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2018年评茶员培训:盘点那些有趣的茶名

来源:欣鼎教育 发布时间:2018-02-24 15:22:36
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  中国的茶名可谓千变万化,五彩缤纷。有时候可能会听到一些神奇的茶名,然后感到一头雾水。不过这些茶名在让人一时摸不着头脑的同时,也颇有意义与韵味呢。

  茶名中有动物,听起来甚是调皮

  太平猴魁

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  标签:绿茶、大叶、“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”

  茶缘:“太平猴魁”,属绿茶类。外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。产于安徽省黄山市黄山区太平湖畔的新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家一带。茶园皆分布在海拔350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。

  “太平猴魁”这个名字,起源于一则传说。相传很久以前,在黄山上住着一对白毛猴,生有一只小毛猴。有一天贪玩的小毛猴外出玩耍至太平县,迷路未归。老毛猴外出寻找小毛猴,路至太平县里的一个山坑时, 不慎劳累过度去世。

  住在山坑里的一位以采野茶为生的老农发现了病死的老猴,就好心地将老猴葬在山岗上,并移了几株野茶树和山茶花栽在老猴墓旁。到第二年春天, 老农又来到山岗上采摘野茶, 发现山岗上长满了绿油油的茶树,老农正纳闷时,突然传来一个声音,“这些茶树是送给你的, 好好栽培, 以后您就不愁吃穿了。 ”

  老农这才幡然醒悟, 这些茶树是神猴所赐。 从此老农再也不翻山越岭采摘野茶了,为了纪念神猴,老农将山岗改名为神岗,自己住的山坑改名猴坑,采摘的茶叶叫做猴茶。后因猴茶品质超群,堪称魁首,又取名作太平猴魁。

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